瓦がモチーフのおしゃれカフェ「gramme(グラム)」

 

北田町でおしゃれなカフェを発見！

店内では瓦をテーマにしたブレンドティーや和スイーツが楽しめます。

こだわりの食器や内装にも注目です✨

 

 

浜松駅から徒歩5分のレンタルスペース・Anyの山地がお届けします(^^)/

 

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どんなお店？

グラムは株式会社柳本産業が手掛ける、瓦の新しい可能性を考えるブランド。

お店は北田町にあります。外観はこんな感じ！

浜松城公園からも近いので、お散歩がてら寄ってみるのもオススメですよ◎

 

こちらのロゴ、よ～く見ると…「瓦」の文字になっています(ﾟдﾟ)！

さりげないおしゃれポイント、女子の心をくすぐりますね♡

それでは、お店の中へ入ってみましょう～！

 

 

入口にはメニュー表も飾ってありました！

後ほど詳しくご紹介します。

 

 

コンクリートの壁に植物、シンプルだけどおしゃれな空間が広がっています。

椅子のミドリがアクセントになっていてカワイイ！

4名掛けが2つと、カウンター席の合計12席。

 

 

こんなところに鬼瓦👹

「瓦」モチーフがいたるところに！

このカウンターも、瓦の廃材を混ぜて作られたそうです。

カフェスペースの反対側にはラボがあり、体験ワークショップもやっているとのこと。（予約制）

詳しくはHPをご確認ください。

 

 

メニュー

気になるメニューをご紹介しちゃいます！！

 

オリジナルブレンドティー  各500yen

・01 土 -soil-　（奈良の番茶・ごぼう・しょうが）

　瓦の素となる粘土をイメージしたお茶です。

　瓦の始まりの地、奈良県で収穫された番茶をベースとした滋味深い味です。

・02 瓦 -tuile- （松の葉でいぶした紅茶・ほうじ茶）

　いぶし瓦をイメージしてブレンドしました。瓦を燻化するときに、もともと松の葉で燻していたことから。

　煙の香りのする力強いお茶です。

・03 花 -fleur- （カモミール・よもぎ・芍薬）

　瓦が朽ちて自然に還り、そのあと花が咲いたイメージのお茶です。

　見た目も美しいノンカフェインのハーブティーです。

 

最中  各350yen　※お茶とセットで800yen

・白玉の最中

・季節の最中

　つぶあんと白あんからお選びいただけます。

　サクッとした瓦色の最中と上品に煮た餡子のハーモニーをお楽しみください。

 

最中ジェラート  各600yen　※お茶とセットで1,000yen

・ミルク

・ほうじ茶

・抹茶

　神戸市から直接仕入れている、白砂糖不使用、無添加ジェラートを使用しています。

 

黒胡麻のチーズケーキ  600yen  ※お茶とセットで1,000yen

　小麦粉を使用せず、グルテンフリーのチーズケーキは、黒胡麻とクリームチーズを合わせることで、濃厚ながらも後味さっぱり。

　添えてあるフルーツともよく合います。瓦屋根の上に雪が積もる日本の原風景をイメージしました。

 

 

実食

今回は「黒胡麻のチーズケーキ」「オリジナルブレンドティー 花」をいただきました！

 

まずはブレンドティーを一口。

スッキリしていて飲みやすい！ふわっと抜けるお花の香りに癒されます…

甘いスイーツとも相性ピッタリです！

続いて黒胡麻のチーズケーキも。

ねっとり濃厚なのに口当たりはとっても軽い！黒胡麻の風味もしっかり味わえます。

 

そして、こちらの食器にもこだわりが！

地元浜松で作陶されている井口淳(@iguchikansukejun)さんに、店舗で使う器を制作していただいたそうです。

シックな黒の器、素敵です。

 

 

店舗情報

今回ご紹介した「gramme（グラム）」の情報です。

 

店名	gramme（グラム）
住所	〒430-0943 静岡県浜松市中区北田町130-2
営業日	水曜日・木曜日・金曜日・土曜日 ※祝日も営業 ※臨時休業等の予定はInstagram、Webサイトにてお知らせします
営業時間	10：00～16：00
駐車場	なし。 近くのパーキング又は浜松城公園駐車場をご利用ください。
関連サイト	公式サイト： https://gramme-kawara.yanagimoto.co.jp/ Instagram：＠gramme_kawara

 

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