【浜松まちなか】「芋菓子や 芋えん」の新商品お芋シロップたっぷりの「芋えんかき氷」🍠
- お店紹介
- 2023.06.28
🍠肴町の芋スイーツ専門店
『芋菓子や 芋えん』🍠
お芋シロップたっぷりの「芋えんかき氷」が2023年6月23日(金)より新発売!
こってり濃厚なお芋🍠を堪能できる1杯となっています🍧
浜松駅から徒歩5分のレンタルスペース~Any~の小池がお届けします♪
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芋菓子や 芋えん とは?
🍠『芋菓子や 芋えん』とは?
店内工房にて全て手作りしたこだわりの商品を届ける、肴町のお芋スイーツ専門店です。
🍠お店の想い🍠
「肴町への想い・食・人・文化をお芋で“まあるく”つなぐ」 お芋 という昔から、私たちの身近にある素材を通じて、肴町と食を、 文化と人を、 生産者と人を、たくさんの繋がりを作りたいという想いを 「芋えん=縁、円」という店名に込めました。 大切な方との時間やほっと一息つけるおやつ時間に、様々な「人」と「想い」をまあるく、大きく、繋ぎます。 |
↑ https://imo-en.com/ より引用
芋えんオリジナル!お芋シロップたっぷりの「芋えんかき氷」
氷は中央アルプスと南アルプスを東西に配する信州の深層天然水から作られた高純度な純氷を使用しています。雑味が無くシロップの風味が際立ち、ふわっとしたかき氷に仕上がっています。
*シロップは2種類使用*
【芋シロップ】国産の紅はるかをペースト状にして砂糖を加えただけのまさにお芋の味わい、またお芋らしいもったりとした食感です。 【ミルクシロップ】お芋の甘さとは違うミルクの甘さで、味の変化を感じながら召し上がれます。氷全体に掛けることで口溶けの良いなめらかなかき氷になります。
*さらにポイント* ・中には店内工房でじっくり焼き上げたしっとり蜜焼き芋が隠れています🍠 ・トッピングは、「ダイスカットしたお芋」「黒胡麻」「大学芋に使用している醤油蜜」「お芋のチップス」。焼き芋と醤油蜜を使用することで香ばしさ加わり、どこか懐かしさも感じるお芋スイーツです。 |
実食♪
焼き芋の濃厚なお芋感が口いっぱいに広がります。お芋のチップスのサクサク食感も楽しい♪
大学芋に使用している醤油蜜がいいアクセントになってペロリといっちゃいました。
また氷を掘っていくと、下に焼き芋が隠れていて、こちらも味変になって楽しめるポイントの1つです(#^^#)
お芋は、その時の仕入れ状況で入る芋が変わるようなので、こちらのお芋の種類はお楽しみです!
個人的には、冷たい焼き芋がテリーヌみたいな食感で好きでした🍠
場所・店舗詳細
場所
店舗詳細
店名 | 芋菓子や 芋えん |
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住所 | 〒430-0932 |
営業時間 | 月・火・木~土 11:00〜19:00
日・祝日 11:00〜18:00 |
定休日 | 水曜日 |
電話番号 | 053-569-6886 |
駐車場 |
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決済方法 |
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関連サイト |
芋菓子や 芋えん 様 より商品の提供を受けて投稿しています。
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