【浜松まちなか】2025/1/15リニューアルオープン👨‍🍳『研修レストラン プティ・カザリス』

【浜松まちなか】中央区・板屋町

学生の皆さんがお料理から接客など全てを担当する

東海調理製菓専門学校が運営する研修レストランが

移転・リニューアルオープンしました✨

開店前には連日行列が出来る人気っぷりで

イタリア料理/フランス料理/中国料理/日本料理を週替わりで楽しむ事ができます😋🍴

 

浜松駅から徒歩5分のレンタルスペース・Anyの小池がお届けします(^^)/

 

 

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『研修レストラン プティ・カザリス』

場所はここ👇東海調理製菓専門学校の一階にお店はあります。以前の場所からは、通りを挟んではす向かいの場所です!!

 

店舗外観👇ガラス張りになっているので、中からの眺めも◎です。

 

 

店内の様子👇

入口を入るとまず、洋菓子・パンの販売コーナー(テイクアウト専用)があります。

 

焼き立てのパンや見た目にも美しい洋菓子たちが揃っています!またお値段もかなりお値打ち価格なので、ついつい買い込んでしまいます☺🥐

 

客席の様子👇

レストランの客席は、4人掛けと2人掛けのテーブルがあります。

 

窓側の席からはアクトタワーも見えます🗼

 

 

メニュー

研修レストランプティ・カザリスさんでは、1週間ごとにメニューが変わります。その週ごとに料理のジャンルが変わっていき、A・Bランチの2種より選択ができるようになっています。

Aランチは990円(税込)、Bランチは1430円(税込)です。1杯までは飲み物も付いていて、2杯目からは追加料金で追加することが出来ます!グラスワイン(300円税込)もありましたよ🍷

※コースの内容は毎週変更になります。また掲載の料金等は2025年1月現在のものです。

 

 

実食

今回は『Aランチ』と『Bランチ』を両方頂いてきました😋🍴今回はフランス料理なので、コース料理で提供をしてくれました。(日本料理の週は、ミニ会席や松花堂弁当で提供をしてくれるそうです。)

まず最初に提供してくれたのは、焼き立てパン!フランスパン/くるみパン/ロールパンの3種類あって、3つまでOKでした!(おかわりもできるそうです😲👏)

 

一種類ずつ頂きました🥐胡桃がたっぷり入ったくるみパンが個人的には一番好きでした😋

 

続いてかぼちゃのスープを頂きました。こちらも美味しくてペロリ!

 

そしてメインが運ばれてきました。

☝Bランチの「さわらのポワレ トマトソース」赤と緑のコントラストが目を引く一皿。皮目はパリッと、身はふっくらしていてソースもよく合うお味でした。

 

☝こちらはAランチの「鶏胸肉のエスカロップ きのこソース」さくさくの鶏むね肉に、キノコのソースやベビーリーフがたっぷり乗ったヘルシーな一皿でした✨

 

最後はデザートの「なめらかプリン」と紅茶を頂きました。

 

キャラメルソース、プリン、ゆるめのクリームの3層構造です。甘すぎず軽いくちどけのプリンでした🍮

 

行列必須ですがA・Bランチともに各25食(計50食)限定なので、早めの時間の訪問をオススメします😉帰りにパンやケーキもお買い忘れなく!!

 

店舗情報

今回紹介した「研修レストラン プティ・カザリス」さんの詳細です。

店名

研修レストラン プティ・カザリス

住所 浜松市中央区板屋町101−11東海調理製菓専門学校 一階
営業時間

パン・洋菓子 11:30~14:00(完売次第終了)

レストラン 11:30~14:00(完売次第終了)

※レストランの受付は11:15~開始です。並んでお待ちください。

定休日

土曜日・日曜日・祝日

※その他学校行事により休日あり。訪問前に公式ページより営業日カレンダーをご確認ください。

問い合わせ
公式ページ

※店舗情報の営業時間や定休日、メニュー等は記載のものと変わる可能性もございます。詳しくは店舗に直接ご確認下さい。

 

 

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